ห่างไกลโรค

ลดไขมันในเลือด

วิธีลด ไขมันในเลือดสูง แบบง่ายแค่เลือกทานอาหารให้เป็น

เคยสังเกตไหมว่าของอร่อยทั้งหลายที่เราเห็นๆ กันอยู่นั้นส่วนใหญ่จะเป็นบรรดา แป้ง น้ำตาล น้ำมัน ผสมเป็นจำนวนมาก ไม่ว่าจะ เค้ก น้ำหวาน ชา กาแฟ อาหารจำพวกผัด ทอดต่างๆ ซึ่งผลของการกินอาหารเหล่านี้เข้าไปมากๆ ทำให้ร่างกายสะสมไขมันเอาไว้ บ่อเกิดของการเป็นโรคต่างๆ โดยเฉพาะภาวะที่ตรวจเจอบ่อยๆ อย่าง ไขมันในเลือดสูง ตามมาด้วยหลายๆ โรค ไม่ว่าจะเป็น โรคหัวใข ความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน ดังนั้นเราที่จะหา วิธีลดไขมันในเลือด ต้องกินอะไรที่จะทำให้เราห่างไกลจากโรคเหล่านี้ให้ได้ โดยใช้การเลือกกิน เชื่อไหมว่า ยังมีอาหารอีกหลายประเภท ที่มีประโยชน์และสามารถช่วยลดไขมันในเลือด ในร่างกาย ได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังอร่อยมากอีกด้วย เมนูอาหารที่ช่วยลด ไขมันในเลือดสูง   เมนูอาหารคาว เมนูอาหารไทยนั้นมีหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ต้ม ตุ๋น แกง ยำ นึ่ง แต่สำหรับผู้ที่อยากลดไขมัน ควรลีกเลี่ยงเมนูจำพวกที่ใส่กะทิลงไป หันมาเลือกกินจำพวก ต้มยำ ต้มแซบ ต้มจืด แต่ถ้าหากอยากทานแบบต้มยำน้ำข้น ให้เลือกใช้เป็นนมอัลมอนด์ หรือกะทิเทียมที่ทำมาจากน้ำมันรำข้าว …

วิธีลด ไขมันในเลือดสูง แบบง่ายแค่เลือกทานอาหารให้เป็น Read More »

crispy-pork-sickness

ภัยใกล้ตัว เมนูหมูกรอบ ตามสั่งแสนอร่อยที่มาพร้อมกับโรคร้าย

ใกล้จะเที่ยงแล้ว กินอะไรกันดีนะ เมนูหมูกรอบ ตามสั่ง ก็ดีไม่น้อยเลยทีเดียว จะเป็นกะเพราะหมูกรอบ ข้าวหน้าหมูกรอบ ก๋วยจั๊บน้ำข้นพิเศษหมูกรอบ คะน้าหมูกรอบ และอีกหลากหลายเมนู ขอแค่ได้กัดแล้วสัมผัสความกรอบนอกนุ่มใน ก็ฟินกันสุดๆ ไปเลย แต่หารู้ไหมว่าเจ้าเมนูแสนอร่อยนี้กำลังพา บรรดาโรคร้ายที่มาจากการกินมาให้กับคุณแบบไม่รู้ตัว เมนูหมูกรอบ อร่อยดีแต่มีโรคเพียบ ขั้นตอนวิธีทำ เมนูหมูกรอบ นั้นยุ่งยาก หลายขั้นตอน ต้องผ่านทั้งการต้มทอด หรือบางร้านอาจต้มแล้วนำมาตากแดดก่อนที่จะนำมาทอดให้เป็นสีเหลืองกรอบ นั่นก็ขึ้นอยู่กับสูตรของแต่ละร้านกันไป แต่วัตถุดิบหลักเลยก็คือ หมูสามชั้น ที่แค่ตัวของมันเองก็มีไขมันสูงอยู่แล้ว แต่พอถึงขั้นตอนการทอดด้วยน้ำมันก็ยิ่งเพิ่มจำนวนไขมันมากขึ้นกว่าเดิม ส่วนน้ำมันที่ใช้ทอดหมูเองส่วนมากจะใช้น้ำมันหมู หรือน้ำมันปาล์ม โดยการทอดแต่ละครั้งจะต้องใช้ปริมาณเยอะ บางร้านจึงจำเป็นต้องลดต้นทุนด้วยการใช้น้ำมันเก่าทอดซ้ำๆ หลายๆ ครั้ง ขั้นตอนนี้หากคนรักสุขภาพรู้แน่นอน พวกเขาคงคิดออกว่ามันเป็นบ่อเกิดของโรคอะไรได้บ้าง อีกหนึ่งขั้นตอนที่สร้างความอร่อยเลยก็คือวิธีการหมักด้วยเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติเค็ม หลายคนคิดว่ารสชาติเค็มคือการเสี่ยงเป็นโรคไตแน่นอน แต่ขอบอกเลยว่ามันไม่ได้หยุดแค่เพียงโรคไตเท่านั้น มันยังมีอีกหลายๆ โรคตามมาอย่างที่เราคาดไม่ถึงกันเลยทีเดียว แต่สรุปได้ว่า หากเรายังคงกินเจ้าหมูกรอบนี้ในปริมาณมากเกินไปหรือเป็นประจำ คุณอาจจะต้องต้อนรับโรคภัยต่างๆ มาอยู่กับคุณหลายโรคเลยทีเดียว กินหมูกรอบ มีความเสี่ยงเป็นโรคอะไรบ้าง โรคอ้วน หรือลงพุง วิธีทำหมูกรอบนั้นทำมาจากหมูสามชั้น ซึ่งเป็นแหล่งสะสมไขมันสูง อีกทั้งยังต้องนำไปทอดด้วยน้ำมันที่ให้พลังงานสูงเพื่อให้ได้ความกรอบและสีเหลืองสวยงาม  แค่เรา กินหมูกรอบ …

ภัยใกล้ตัว เมนูหมูกรอบ ตามสั่งแสนอร่อยที่มาพร้อมกับโรคร้าย Read More »

stomach ache position

ชี้จุด ตำแหน่งปวดท้อง บอกโรคได้ ปวดตรงไหนมาเช็คดูกันเลย

สำหรับอาการปวดท้อง บางทีก็อาจจะดูเหมือนว่าเป็นอาการที่เกิดขึ้นได้บ่อยๆสำหรับหลายๆคน จนมองว่าเป็นเรื่องปกติ และถ้าหากปวกย้ำที่เดิมบ่อยๆ นั่นแสดงว่า เกิดอาการผิดปกติกับคุณขึ้นมาอย่างแน่นอน โดย ตำแหน่งปวดท้อง ที่สามารถบ่งบอกว่าเป็นโรคหรือมีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้นนั้น ก็มีหลายจุดด้วยกัน ตำแหน่งปวดท้อง ที่ไม่ธรรมดา สามารถบ่งบอกโรคได้   ใต้ชายโครงขวา สำหรับตำแหน่งแรกคือบริเวณ ใต้ชายโครงข้างขวา โดยบริเวณนี้จะเป็นตำแหน่งของอวัยวะสำคัญอย่าง ตับ และถุงน้ำดี ถ้าหากมีอาการปวดบริเวณนี้บ่อยๆ โรคที่อาจจะตรวจพบหรือเกิดขึ้นได้ ก็คือ นิ่วในถุงนำดี กรวยไต และ นิ่วในไต ใต้ลิ้นปี้ บริเวณนี้จะเป็นตำแหน่งของอวัยวะสำคัญอย่าง ลำไส้เล็กและ ตับอ่อน ซึ่งตำแหน่งนี้สามารถบ่งบอกโรคได้หลายโรค แล้วแต่อาการที่จะแสดงออกมา ที่จะทำให้รู้ว่าเป็นโรคอะไร หากปวดแล้วมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ร่วมด้วย อาจจะเป็นอาการของโรคตับอักเสบ หากปวดและมีอาการแสบร้อนด้วย รวมถึงมีอาการไอ เจ็บคอ แสดงว่ามีแก๊สในกระเพราะอาหารมากเกินไป จะมีอาการท้องอืด และทำให้เกิดเป็นดรคกรดไหลย้อน อาหารย่อยยาก หากมีอาการแสบร้อน บริเวณกลางอก และเรอบ่อยๆอาจเป็นอาการของโรคไส้เลื่อนกระบังลม หากมีอาการปวดในขณะที่กำลังรับประทนนอาหาร และมักจะเป็นตอนกลางคืน เมื่อได้ทานอาหารเข้าไปถึงจะมีอาการดีขึ้น อาการแบบนี้จะเป็นอาการของโรคแผลในทางเดินอาหาร ชายโครงซ้าย หากเกิดอาหารปวด บริเวณชายโครงซ้าย …

ชี้จุด ตำแหน่งปวดท้อง บอกโรคได้ ปวดตรงไหนมาเช็คดูกันเลย Read More »

foodborne-diseases3

7 โรคที่เกิดจากการกิน ที่ไม่ถูกต้องและการกินไม่เลือก รู้ไว้ก่อนสายเกินแก้

สำหรับสาเหตุของการเกิดโรคต่าง ๆ ในปัจจุบันนั้น ส่วนใหญ่ก็จะมาจากการใช้ชีวิตประจำวันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็น การนอน การนั่ง หรือ การรับประทานอาหาร ที่สามารถก่อให้เกิดโรคร้ายแรงขึ้นมาได้ ปฏิเสธไม่ได้ว่า เดี๋ยวนี้อาหารแต่ละอย่างทำออกมาได้น่าตาสวยงามน่ากิน แต่ละเมนูก็ชวนให้อดใจไม่ไหว เรียกได้ว่าของอร่อยเยอะจนหยุดกินได้ยากจริง ๆค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ปิ้งย่าง หมูกระทะ เค้ก ขนมหวานต่าง ๆ น้ำอัดลม รวมถึงตำและยำต่าง ๆ เป็นต้น แต่อาหารเหล่านี้นั้น หากกินแต่พอดีก็ไม่เสียหายอะไร แต่พฤติกรรมการกินของคนในปัจจุบันนี้ไม่ได้เป็นแบบนั้นแล้ว ยิ่งมีรีวิวเด็ดๆ ดังๆ ร้านไหน ต้องตามไปตำทุกร้าน ทำให้กินมากไปโดยไม่รู้ตัวนั่นเอง กว่าจะรู้ตัวก็สายไปแล้ว น้ำหนักขึ้น อ้วนลงพุง จะมาแก้ไขทีหลังก็ยากแล้วค่ะ นอกจากจะทำให้อ้วนขึ้นแล้ว ยังก่อให้เกิดโรคร้ายตามมาอีก ไปดูกันว่าจะมีโรคอะไรบ้างที่เกิดมาจากการรับประทานอาหารของเรา โรคร้าย โรคยอดฮิต ที่เกิดจากการรับประทานอาหารไม่เลือก 1.โรคเบาหวาน แต่ก่อนอาจจะเคยเห็นแต่คนสูงอายุเท่านั้นที่เป็น โรคเบาหวาน แต่ในปัจจุบันนี้ กลายเป็นโรคที่พบในทุกเพศทุกวัย แม้แต่เด็กอายุ 7 ขวบก็พบมาแล้ว เนื่องจากอาหารการกินและพฤติกรรมการบริโภคในสมัยนี้ ที่มีน้ำตาลปละความหวานเกินกว่าที่ร่างกายต้องการ แหม ก็ของหวานแต่ละอย่างทำออกมาได้น่ากินทั้งนั้นเลยนี่คะ …

7 โรคที่เกิดจากการกิน ที่ไม่ถูกต้องและการกินไม่เลือก รู้ไว้ก่อนสายเกินแก้ Read More »

chikungunya

ทำความรู้จัก โรคชิคุนกุนยา โรคอันตรายที่เกิดจากยุงลาย มีอาการอย่างไรบ้าง

สำหรับในหน้าฝนแบบนี้ โรคยอดฮิตที่มากับฝนก็มีหลายโรคด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็น ไข้หวัดใหญ่ โรคหลอดลมอักเสบ โรคไข้เลือดออก เป็นต้น โดยฝนชุกแบบนี้ จะให้มีน้ำขังตามภาชนะต่างๆ ถ้ากำจัดไม่ดีก็จะทำให้มียุงลาย โดยยุงลายเป็นพาหะของโรคหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นไข้เลือดออก หรือ โรคชิคุนกุนยา ซึ่งส่วนใหญ่ก็จะรู้จักโรคไข้เลือดออกกันดีอยู่แล้ว เพราะเป็นโรคที่เกิดขึ้นบ่อยๆ แต่สำหรับ โรคชิคุนกุนยา คืออะไรและมีอาการอย่างไรบ้าง มาดูกันเลย โรคชิคุนกุนยา คืออะไร และมีอาการอย่างไรบ้าง สำหรับ โรคชิคุนกุนยา หรือ Chikungunya หรือที่เรียกกันติดปากในชื่อ โรคไข้ปวดข้อยุงลาย เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัสชนิดหนึ่งที่นอกจากจะเกิดจากยุงลายได้แล้ว ยังมีสัตว์อื่นๆ เป็นพาหะนำโลกด้วย เช่น หนู ลิง นก โดยเมื่อยุงเป็นพาหะของโรคหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น โรคไข้เลือดออก โรคไข้ซิกา นั้นจะเกิดจากยุงชนิดเดียวกัน จึงสามารถพบทุกโรคได้พร้อมๆกัน โรคชิคุนกุนยา ติดต่อทางไหน ไม่ใช่เฉพาะคนที่ติดต่อได้จากยุงเท่านั้น ยุงก็สามารถได้รับเชื้อจากคนได้เช่นกัน ตัวอย่างคือ เมื่อมียุงที่มีเชื้อมากัดคน และคนได้รับเชื้อเข้าไป หลังจากนั้นมียุงอีกตัวมากัดคน ก็จะติดเชื้อจากคนได้นั่นเอง และหากยุงตัวนั้นไปกัดคนอีก ก็จะได้รับเชื้อต่อไปเรื่อยๆนั่นเอง โดยยุงสายพันธ์ดังกล่าว เป็นยุงที่สามารถพบได้ทั่วไป …

ทำความรู้จัก โรคชิคุนกุนยา โรคอันตรายที่เกิดจากยุงลาย มีอาการอย่างไรบ้าง Read More »

gastritis

เป็นโรคกระเพราะกินอะไรได้บ้าง อะไรทานได้ และอะไรห้ามทานบ้าง

โรคกระเพราะเป็นโรคที่เกิดขึ้นได้ง่ายๆ ทุกคนสามารถเป็นโรคนี้ได้ โดยเฉพาะคนที่ชอบทานอาหารไม่ตรงเวลา หรือมีความเครียด หากเป็นแบบไม่รุนแรงก็ไม่ส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวันมากนัก แต่ในรายที่เป็นหนักจะมีผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวันพอสมควร เพราะฉะนั้นจึงไม่ใช่โรคที่ไกลตัว และจำเป็นต้องระมัดระวังอย่างดี ซึ่งต้องรู้ถึงสาเหตุและการป้องกันเอาไว้ด้วย โดยเฉพาะการรับประทานอาหาร ควรรู้ว่าหาก เป็นโรคกระเพราะกินอะไรได้บ้าง และอะไรที่ไม่ควรกิน เพราะจะส่งผลให้เกิดความร้ายแรงของโรคมากขึ้นกว่าเดิมมาดูกันว่า คนที่ เป็นโรคกระเพราะควรทานอะไรบ้าง แต่ก่อนอื่น ควรรู้ถึงสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคกันก่อน สำหรับสาเหตุที่ทำให้เกิด โรคกระเพราะอาหาร มีหลายอย่างมาก โดยพื้นฐานแล้วจะเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวันมากกว่า โดยมีสาเหตุหลักๆ ดังนี้ การทานอาหารไม่ตรงเวลา การรับประทานยาแก้ปวดบ่อยๆ เช่น แอสไพริน การรับประทานยาแก้อักเสบ การดื่มสุราและสูบบุหรี่เป็นประจำ ความเครียด การมีก้อนเนื้อในกระเพราะอาหาร เป็นโรคกระเพราะกินอะไรได้บ้าง เรื่องสำคัญที่ต้องรู้ 1.อาหารที่ย่อยง่าย การทานอาหารที่ย่อยง่าย ไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็น ปลา หรือผักเท่านั้น จำวพกเนื้อสัตว์ก็สามารถทานได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็น เนื้อไก่ กุ้ง แต่ห้ามทานเนื้อวัว และเนื้อหมูอย่างเด็ดขาด เพราะกระเพราะยิ่งบอบบางอยู่ การทานเนื้อที่ย่อยยากจะทำให้เกิดการระคายเคืองได้ 2.กล้วย กล้วยเป็นอาหารที่มีประโยชน์และอยู่ท้องมาก โดยจะมีสารชนิดหนึ่งที่เมื่อเข้าไปอยู่ในร่างกายแล้วจะช่วยยับยั้งการหลั่งของน้ำย่อย ซึ่งถือว่าเป็นการรักษาแผลในกระเพราะอาหารให้ดีขึ้นได้ โดยวิธีทานก็สามารถทำได้หลายวิธี เช่น การนำกล้วยน้ำว้าไปตาก แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ …

เป็นโรคกระเพราะกินอะไรได้บ้าง อะไรทานได้ และอะไรห้ามทานบ้าง Read More »

how-to-wash-hands

วิธีล้างมือ 7 ขั้นตอน สะอาด ปลอดภัย ห่างไกลเชื้อโรค

ในตอนนี้ใครๆก็หาวิธีปกป้องตัวเองจากเชื้อโรคให้มากที่สุด เพราะไวรัสโควิด19 สามารถติดเชื้อได้ง่าย หากไม่ป้องกันตัวเองให้ดี ทำได้โดยการ ล้างมือบ่อยๆ ทานอาหารปรุงสุก และใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งที่ออกจากบ้าน แต่ไม่ว่าจะทำวิธีไหนก็ตามหากยังล้างมือไม่สะอาดก็เสี่ยงติดโรคได้เหมือนเดิม วันนี้เราจึงมี วิธีล้างมือ ให้สะอาด ที่จะทำให้มั่นใจว่ามือที่ใช้หยิบจับอาหาร หรือมาจับใบหน้าของเรานั้นไม่มีเชื้อโรค 7 วิธีล้างมือ ให้สะอาด ทำได้ง่าย ดังนี้   1.ฝ่ามือถูฝ่ามือ พึงระวัง! โรคยอดฮิต ที่มากับ อากาศร้อน รู้ทัน ป้องกันได้ ไม่ป่วยแน่ วิธี วิ่งในสวนสาธารณะ ให้ปลอดภัย วิถีชีวิตแบบใหม่ ออกกำลังกายห่างไกลโรค วิธีป้องกันโควิด 19 ทำได้ง่ายๆ ตามนี้ ขั้นตอนแรกคือ การนำฝ่ามือทั้งสองข้างมาประกบกัน แล้วทำการถูขึ้นลงไปมา ตอนแรกให้ล้างน้ำสะอาดก่อน หลังจากนั้นให้ล้างด้วยน้ำสบู่ ถูจนสบู่เป็นฟอง ถูวนให้ทั่ว 2.ถูหลังมือและซอกนิ้ว เมื่อถูมือแล้ว บริเวณที่สำคัญไม่แพ้กัน ก็คือหลังมือ และซอกนิ้ว เพราะคนส่วนใหญ่ชอบที่จะละเลยสองจุดนี้ ทำได้โดยการใช้ฝ่ามืออีกข้างหนึ่งถูกหลังมือไปมา และนำมือสอดหลังฝ่ามือถูไปมาเพื่อความสะอาดของซอกนิ้วด้านหลัง 3.ถูฝ่ามือและซอกนิ้ว แม้ว่าจะถูฝ่ามือแล้ว อย่าลืมถูซอกนิ้วด้านหน้าด้วย …

วิธีล้างมือ 7 ขั้นตอน สะอาด ปลอดภัย ห่างไกลเชื้อโรค Read More »

disease

พึงระวัง! โรคยอดฮิต ที่มากับ อากาศร้อน รู้ทัน ป้องกันได้ ไม่ป่วยแน่

ในตอนนี้ประเทศไทยทุกพื้นที่ อากาศร้อน มากค่ะ แม้ว่าในบางวันจะมีฝนตกก็ตาม แต่โดยรวมแล้ว ส่วนใหญ่จะแดดจัด และร้อนอบอ้าวมากกว่า ไม่ว่าจะนั่ง จะนอน จะเดิน อิริยาบถไหนๆ ก็ไม่คลายความร้อนได้เลย ซึ่งอากาศร้อนแบบนี้ก็ส่งผลถึงสุขภาพและ ทำให้เกิดโรคต่างๆขึ้นมาได้ ถ้าหากร่างกายปรับตัวไม่ทัน โดยวิธีป้องกันก็สามารถทำได้หลายแบบ เช่น ดื่มน้ำให้เพียงพอ โดยสามารถจะนำน้ำขวดเล็กๆพกติดกระเป๋าเอาไว้ก็ดีนะคะ อย่าปล่อยให้ตัวเองหิวหรือกระหายน้ำอย่างเด็ดขาด นอกจากนั้น สามารถพกร่ม ,หมวก หรือ แว่นกันแดด เพื่อป้องกันอันตรายจากแสงแดดและช่วยให้คลายความร้อนได้ หรือบางคนอาจจะพกพัดลมอันเล็กๆ เอาไว้ใช้ในเวลาที่ออกไปข้างนอก ก็สามารถช่วยได้ค่ะ สำหรับ โรคที่จะมากับหน้าร้อน ที่จะพบเจอกันทุกปีนั้นก็มีหลายอาการด้วยกัน ดังนั้นเราต้องทราบถึงวิธีป้องกันและดูแลตัวเองด้วยนะคะ ไปดูกันว่า หน้าร้อนจะสามารถเกิดอาการ หรือโรคอะไรได้บ้าง โรคที่มากับ อากาศร้อน รู้ไว้ พร้อมรับมือป้องกัน ทำความรู้จัก โรคซึมเศร้า คือ อะไร สาเหตุ และ แนวทางการรักษา เป็นอย่างไร โรคที่มาพร้อมกับ ฝุ่น PM2.5 ขนาดเล็กแต่อันตรายมาก วิธีป้องกันโควิด 19 ทำได้ง่ายๆ …

พึงระวัง! โรคยอดฮิต ที่มากับ อากาศร้อน รู้ทัน ป้องกันได้ ไม่ป่วยแน่ Read More »

เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน

เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย สุขภาพดี แบบไม่รู้สึกผิด

สำหรับช่วงนี้ หม้อทอดไร้นำมัน มาแรงจริงๆ เพราะสะดวก ทำง่าย แถมยังสามารถทำอาหารได้หลายเมนู โดย เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่จะนำมาแชร์นี้ อร่อยไม่แพ้การทอดแบบปกติเลยค่ะ ใครที่อยากทานของทอดแต่กลัวอ้วน แนะนำเลยว่าต้องเก็บเข้าลิสต์ไว้รัวๆ แม้จะเป็นของทอดแต่ระบบของหม้อทอดไร้น้ำมันจะรีดน้ำมันออกมาได้เยอะพอสมควร ทำให้ทานแล้วรู้สึกสบายใจ และไม่รู้สึกผิด ไปดูกันเลยค่ะ ว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน เพื่อสุขภาพ อร่อย แบบไม่ต้องรู้สึกผิด 1.หมูกรอบ ใครจะไปคิดว่าหม้อทอดไร้น้ำมัน จะสามารถทำหมูกรอบหนังฟูๆ เนื้อฉ่ำๆได้ โดยที่ไม่ต้องเสียเวลาไปทอดให้น้ำมันกระเด็ดนโดนตัว การใช้หม้อทอดสามารถร่นระยะเวลาการทำหมูกรอบได้ และที่สำคัญ น้ำมันจะหนังหมูก็ถูกรีดออกมาไม่เหมือนกับการใช้น้ำมันทอด ที่ยังคงได้รับน้ำมันอยู่เหมือนเดิม โดย วิธีทำ หมูกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถทำได้หลายวิธี โดยเราจะยกตัวอย่างวิธีแบบง่ายๆมานะคะ ต้มหมูสามชั้นใส่เกลือให้หนังนิ่ม เวลาประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นใช้ส้อมจิ้มๆ เนื้อหมูให้ทั่ว ยิ่งพรุนเท่าไหร่ หนังหมูจะยิ่งฟูและกรอบ บั้งหมูตามชอบ หลังจากนั้นแช่น้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นนำไปตากแดด เพื่อให้หนังสะเด็ดน้ำ (บางสูตรไม่ใช้วิธีตากแดด ซับหมูสามชั้นแล้วนำลงหม้อทอดได้เลย) เมื่อหนังหมูแห้งแล้ว นำลงหม้อทอด …

เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อย สุขภาพดี แบบไม่รู้สึกผิด Read More »

อาหารบำรุงปอด

แนะนำ อาหาร บำรุงปอด ให้แข็งแรง ควรทานอะไรบ้าง

ปอดเป็นอวัยวะสำคัญที่ช่วยฟอกอากาศให้ร่างกาย และสำคัญต่อระบบทางเดินหายใจของเรามาก เราจึงไม่ควรให้ปอดได้รับอันตรายใด ๆ ที่อาจเป็นสาเหตุให้เกิด โรคปอด ทั้งโรคหอบหืด โรคปอดอักเสบ หรือ มะเร็งปอด ขึ้นมาได้ ดังนั้นการดูแล รักษาปอดให้แข็งแรง นั้นเป็นสิ่งจำเป็น ซึ่งหนึ่งในวิธีดูแลสุขภาพปอดง่าย ๆ ที่เราสามารถทำได้เองก็ คือ การเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ วันนี้เรามี อาหารบำรุงปอด มาแนะนำที่จะช่วยบำรุงปอดและ ฟอกปอด ให้มีสุขภาพแข็งแรงกันค่ะ รวมไปถึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพปอดอยู่แล้วก็จะช่วยให้มี สุขภาพปอด ที่ดีขึ้นกว่าเดิมค่ะ 1.แครอท ไม่ได้ดีต่อดวงตาของเราเท่านั้น! แต่เบต้าแคโรทีนที่พบในแครอทนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพของปอดด้วยเช่นกันซึ่งเบต้าแคโรทีนจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอที่จะช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ เช่น โรคหอบหืดอีกทั้งผักสีส้มอย่างแครอทยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีสรรพคุณในการต้านเซลล์มะเร็งและขับสารพิษออกจากร่างกายได้อีกด้วย นี่คือเหตุผลที่นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคแครอทสด ถือเป็น อาหารล้างปอด ที่ดีอีกชนิดหนึ่ง 2.แอปเปิ้ล จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่า การกินแอปเปิ้ลเป็นประจำสามารถลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดได้ถึง 32% ยิ่งไปกว่านั้นสารประกอบที่พบในแอปเปิ้ล เช่น ฟลาโวนอยด์และเคลลินนั้น สามารถเปิดทางเดินหายใจได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้เราหายใจได้ดียิ่งขึ้น 3.แคนตาลูป ในแคนตาลูปนั้นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงไม่น้อยเลยค่ะ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ช่วยต้านการอักเสบที่เกิดจากเชื้อโรคต่างๆ ในร่างกายได้ ทั้งนี้ในแคนตาลูปยังมีปริมาณวิตามินซีและเบต้าแคโรทีนเพียงพอที่จะทำให้ปอดแข็งแรง และทำให้ระบบทางเดินหายใจมีประสิทธิภาพ 4.เมล็ดแฟลกซ์ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า …

แนะนำ อาหาร บำรุงปอด ให้แข็งแรง ควรทานอะไรบ้าง Read More »