justbeau

หลายคนกำลังมีปัญหากับการ อ้วน มีพุง น้ำหนักเยอะ กำลังมองหาวิธีกินอย่างไรถึงจะ ลดพุง ลดความอ้วน ได้แบบปลอดภัย พอค้นหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ต ก็มีทฤษฎีการลดน้ำหนักขึ้นมาให้เห็นหลากหลายวิธีจนมึนงงไปหมด แต่ทว่าหนึ่งในทฤษฎีที่กำลังถูกพูดถึงเป็นอย่างมากในตอนนี้ก็คงจะเป็น LOW-CARB DIET หรือสูตรงดแป้งเพื่อลดน้ำหนัก แต่มีบางคนสงสัยว่าการงดกินแป้ง หรือคาร์โบไฮเดรต เพื่อลดน้ำหนักนั้น แท้จริงนั้นดีหรือไม่อย่างไร คาร์โบไฮเดรต คือสารอาหารที่ร่างกายต้องการเหมือนกัน คาร์โบไฮเดรต คือสารอาหารชนิดหนึ่งที่เมื่อร่างกายได้รับแล้วจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคสและไขมัน จากนั้นจึงเปลี่ยนเป็นพลังงานเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ ส่วนการกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งนั้น แต่ละคนจะต้องการไม่เท่ากัน เพราะนั่นขึ้นอยู่กับอัตราการเผาผลาญและกิจกรรมที่ใช้พลังงานของแต่ละคนไม่เท่ากัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วความต้องการ คาร์บ โดยประมาณจะอยู่ที่วันละ 1,200 – 2,000 กิโลแคลลอรี สำหรับกระบวนการย่อยสลายของคาร์โบไฮเดรตไปเป็นพลังงานให้ร่างกายนำไปใช้นั้น ดูจะหลายขั้นตอนอยู่ไม่น้อย เพราะจะต้องเปลี่ยนเป็นน้ำตาลกลูโคส แล้วส่งผ่านกระแสเลือดไปยังเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย การดูดซึมของเซลล์เองก็จะขึ้นอยู่กับฮอร์โมนที่มีชื่อว่า อินซูลิน ซึ่งอยู่ในตับอ่อน ซึ่งกลูโคสบางส่วนจะถูกนำไปใช้เป็นพลังงานให้ร่างกายได้ใช้ในแต่ละวัน สุดท้ายที่เหลือก็จะกลายเป็นไขมันเพื่อกักเก็บไว้เป็นพลังงานสำรอง คงคิดภาพกันออกแล้วสิว่า ไขมันส่วนเกินที่อยู่บนร่างกายเรานั้นมาจากไหน ดังนั้นจุดประสงค์ของการใช้วิธีกินแป้งหรือ วิธรโลว์คาร์บไดเอต นั้นจำเป็นต้องควบคุมอินซูลินให้ทำงานเป็นปกติ และป้องกันไม่ให้ไม่ให้เกิดการสะสมไขมันส่วนเกินในร่างกาย วิธีลดน้ำหนักแบบ LOW-CARB DIET ทำอย่างไร ปกติแล้วคนเรามักจะรับคาร์โบไฮเดรตหรือแป้งอยู่ที่ประมาณ์ 300 …

LOW-CARB DIET สูตรงดแป้ง ลดน้ำหนัก กินยังไง แล้วได้ผลจริงหรือ Read More »